ข้อดีและข้อเสียของกาแฟ
มีหลายๆคนสงสัยในข้อดีและข้อเสียของกาแฟ เพราะเรายังติดใจอยู่ว่าในกาแฟนั้นมีสารเสพติดที่ชื่อว่าคาเฟอีนอยู่ดังนั้นจึงเกิดความสงสัยว่าการดื่มมันเข้าไปนั้นจะเกิดข้อดีและข้อเสียต่อร่างกายอย่างไร
ถ้าจะพูดถึงกาแฟคงไม่มีใครกล้าปฏิเสธว่าไม่รู้จัก มีใครหลายๆคนเข้าใจว่าดื่มกาแฟแล้วจะทำให้ไม่ง่วงนอนและสดใสขึ้นมาทันที แต่ถ้าในทางกลับกัน ถ้าเราดื่มกาแฟในปริมาณที่มากเกินไป มันอาจจะส่งผลไม่ดีต่อสุขภาพของคุณก็ได้ ดังนั้นเราจึงควรมาศึกษาเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของกาแฟ
กาแฟมีคุณหลายอย่างเช่น
1.ในกาแฟมีสารคาเฟอีน ซึ่งมันจะกระตุ้นประสาทส่วนกลางและกล้ามเนื้อ ทำให้ผู้ดื่มรู้สึกว่าสมองสดชื่น และตื่นเต้น และช่วยแก้ความอ่อนเพลียของกล้ามเนื้อ และลดอาการง่วงนอนทำให้หลายคนติดใจเนื่องจากจะทำให้ไม่หลับในเวลางานนั่นเอง
2. กาแฟช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในสมองอีกด้วย ช่วยให้กระเพาะอาหารย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ช่วย
3. กาแฟมีส่วนช่วยแก้เมา เพราะคาเฟอีนจะไปเสริมการทำงานของตับและไต หลังดื่มเครื่องดื่มมึเมาแล้ว กาแฟไปจะช่วยละลายแอลกอฮอล์ให้เป็นน้ำและไคบอนไดออกไซต์ ขับออกจากร่างกายนั่นเอง
4การดื่มกาแฟเป็นประจำนั่น จะช่วยป้องกันโรคไวรัสตับอักเสบ บี
5. การดื่มกาแฟเป็นประจำ ช่วยชะลอความชราเนื่องจาก ออกซิเจนเป็นสารที่ร่างกายต้องการมากก็จริง แต่ถ้ามีออกซิเจนไปนั้นจะส่งผลให้ให้มีความเสี่ยงเป็นมะเร็งสูงและแก่เร็ว
6. กาแฟสามารถขจัดกลิ่นปากได้ เมื่อเรารับประทานกระเทียมหรืออาหารที่มีกลิ่นแรง แล้วลองดื่มกาแฟสักแก้หนึ่งมันจะช่วยขจัดกลิ่นปากได้
7. กาแฟช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งตับ เพราะในกาแฟนั้นมีสารคาเฟอีนซึ่งมีกรดอะซิติก ที่ช่วยป้องกันโรคดังกล่าวได้
8.การดื่มกาแฟเป็นประจำนั้น จะช่วยละลายไขมัน เมือรับประทานอาหารอิ่มแล้วดื่มกาแฟตาม จะช่วยให้ไขมันแตกตัว และใสร้างพลังงานทดแทนจึงสามารถลดความอ้วนได้
จากข้อมูลข้างต้นจะกล่าวถึงแต่ข้อดีทั้งนั้น แต่ในตอนนี้เราต้องการที่จะศึกษาว่าข้อดีและข้อเสียของกาแฟนั้นเปงอย่างไรบ้างดังนั้เราจึงควรมองหาข้อมูลเพิ่มเติมด้วย ถึงแม้ว่าการดื่มกาแฟมีจะประโยชน์มากมายหลายประการ แต่ในทางกลับกันการที่เราดื่มกาแฟในปริมาณที่มากเกินไปก็จะส่งผล ต่างๆดังที่จะกล่าวต่อไปนี้
1. ทำให้ความดันโลหิตสูง จากการพิสูจน์ของผู้เชี่ยวชาญพบว่า การดื่มกาแฟ1แก้ว จะทำให้ความดันโลหิตนั้นจะสูงขึ้นถึง 12 ชั่วโมง ดังนั้น บุคคลที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ไม่ควรที่จะดื่มดื่มกาแฟเมื่ออยู่ในสภาวะที่รู้สึกเครียด
2. กาแฟจะส่งผลเสียต่อการดูดซึมแร่ธาตุต่างๆในร่างกาย เพราะสารคาเฟอีนจะส่งผลต่อการดูดซึมแร่ธาตุของลำไส้ เช่น พวกแคลเซียม เหล็กและสังกะสี ซึ่งเด็กไม่ควรอย่างยิ่งที่จะดื่มกาแฟ
3. กาแฟยังส่งผลร้ายต่อผู้ป่วยโรคกระเพาะอาหารซึ่งจะทำให้แผลในกระเพาะอาหารนั้นร้ายแรงขึ้น เนื่องจากสารคาเฟอีจะทำให้กระเพาะอาหารผลิตน้ำย่อยออกมามากขึ้นและน้ำย่อยเหล่านั้นก็จะไปกัดกระเพาะอาหารทำให้ เป็นแผลมากขึ้น เพราะฉะนั้นผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะไม่ควรดื่มกาแฟมากเกินไป ยิ่งเวลาที่ท้องว่างยิ่งควรเลี่ยง
4. กาแฟจะทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคกระดูกพรุน สารคาเฟอีนมีคุณประโยชน์ทำให้เราปัสสาวะมากขึ้น แต่ถ้าดื่มกาแฟเป็นเวลานาน จะทำให้สูญเสียแคลเซียมไปกับปัสสาวะ จนทำให้เป็นโรคกระดูกพรุน
5. กาแฟจะเข้าไปทำลายวิตามิน บี1 ซึ่งเป็นวิตามินที่จะช่วยรักษาความสมดุลของระบบประสาท
เห็นแล้วใช่ไหมว่าข้อดีและข้อเสียของกาแฟนั้นมีอะไรบ้าง แต่นี่ก็เป็นแค่ส่วนหนึ่งหรือตัวอย่างหนึ่งเท่านั้นเอง จริงๆแล้วข้อดีและข้อเสียของกาแฟยังมีอีกมาก แต่จากข้อมูลนี้เราก็พอสรุปได้ว่าการเลือกรับประทานอาหารหรือดื่มเครื่องดื่มต่างๆควรเลือกในปริมาณที่พอเหมาะไม่มากหรือน้อยจนเกินไป
